Avrupalılar İçin İstanbul Bir “Bucket List” Durağı

Mastercard’ın yayınladığı Seyahat Trendleri 2025 Raporu, gastronomi turizminin küresel çapta nasıl şekilleneceğini ortaya koydu. Rapora göre, yemek tutkunlarının bir sonraki durağı İstanbul olacak. Kültürel zenginliği ve lezzet çeşitliliğiyle öne çıkan şehir, Mastercard’ın verilerine göre 2025’te en çok tercih edilen gastronomi destinasyonları arasında zirveye oturuyor. Raporda, “wellness”, “doğa odaklı seyahatler” ve “bucket list (yapılacaklar listesi) rüyaları” öne çıkarken, İstanbul’un bu trendlerin tamamına hitap eden bir destinasyon olduğu belirtiliyor.

Seyahat Trendleri 2025 Raporu, Gastronomi Turizmi Yükselişini Gösteriyor

Mastercard’ın raporu, seyahat motivasyonlarında yemek kültürünün giderek daha belirleyici olduğunu gösteriyor. Özellikle “deneyim odaklı seyahat” arayışındaki gezginler, otantik lezzetleri keşfetmek için İstanbul gibi köklü mutfak mirasına sahip şehirlere yöneliyor. Raporda, Türkiye’nin geleneksel tatlarının yanı sıra modern füzyon mutfağının da uluslararası ilgi çektiği vurgulanıyor.

2025’te Avrupalılar Nereye Seyahat Edecek?

Mastercard’ın Avrupa odaklı raporuna göre, pandemi sonrası dönemde seyahat alışkanlıkları köklü bir değişim geçirdi. Artık gezginler:

• Sağlık ve wellness turizmine daha fazla bütçe ayırıyor.
• Doğayla iç içe, sürdürülebilir destinasyonları tercih ediyor.
• Ömür boyu unutulmayacak deneyimler peşinde koşuyor.

Bu kapsamda İstanbul, Ayasofya ve Topkapı Sarayı gibi tarihi hazineleri, Boğaz’ın büyüleyici manzarası ve dünyaca ünlü mutfağıyla tam bir cazibe merkezi haline geliyor. Mastercard uzmanları, özellikle 35-55 yaş arası profesyonel kesimin İstanbul’u 2025’in en popüler destinasyonlarından biri olarak görmeye başladığını belirtiyor.

Wellness turizmindeki patlama da İstanbul’u avantajlı konuma getiriyor. Geleneksel Türk hamam kültürünün modern spa anlayışıyla buluştuğu şehir, stres atmak isteyen Avrupalılar için ideal bir mola noktası. Özellikle İskandinav ülkelerinden gelen turistler, kış aylarında İstanbul’u bir “kaçış noktası” olarak değerlendiriyor.

Doğa ile iç içe seyahat arayışındakiler için ise İstanbul sürprizlerle dolu. Belgrad Ormanı’nın yürüyüş parkurlarından Prens Adaları’nın huzur dolu atmosferine kadar pek çok alternatif sunan şehir, beton yığınlarından uzaklaşmak isteyenlerin de gözdesi haline geliyor. Mastercard verileri, doğa temalı konaklama seçeneklerine olan talebin 2025’te %40 artacağını öngörüyor.

Ekonomik açıdan bakıldığında ise Türkiye, Avrupalı turistler için cazip bir fiyat/performans oranı sunuyor. Özellikle İngiltere, Almanya ve Fransa’dan gelen ziyaretçiler, kendi ülkelerine kıyasla daha uygun fiyatlarla lüks deneyimler yaşayabiliyor. Mastercard’ın dijital ödeme altyapısı da nakit kullanmadan seyahat etmek isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor. Ulaşım kolaylığı da İstanbul’un elini güçlendiren faktörlerden. Avrupa’nın neredeyse tüm büyük şehirlerinden direkt uçuşların bulunması, şehri “hafta sonu kaçamakları” için ideal kılıyor. Havayolu şirketlerinin 2025 için planladığı ek seferler, bu avantajı daha da artıracak gibi görünüyor.

Turizm için düzenlemeler şart

Seyahat uzmanları, İstanbul’un bu potansiyelini tam anlamıyla değerlendirebilmesi için bazı alanlarda iyileştirmeler yapması gerektiğine dikkat çekiyor. Özellikle sürdürülebilir turizm uygulamalarının yaygınlaştırılması, İngilizce bilen rehber sayısının artırılması ve alternatif turizm rotalarının tanıtımının güçlendirilmesi öneriler arasında yer alıyor.